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悩み度:普通

福山港で釣れました。なんの魚でしょう?

カテゴリ:魚名を教えて

鹿児島県福山港で釣れました。
2種類なんの魚かわかりません。
教えて下さい。また食べれるのでしょうか?

k

20年06月03日(水)

良0
悪0

回答

1.
うなぎ
写真での同定が難しい魚が揃い踏みですね…。
平たい魚はクロサギ属の魚です。複数種混じってそうです。

細長い魚はトウゴロウイワシ科の魚です。
体形と体色、顔の雰囲気から、上の円筒形の2匹はギンイソイワシ、下の側扁した1匹はトウゴロウイワシです。
体側鱗と肛門の位置を見なければ断定はできませんが…。
- 良0
- 悪0
20年06月03日12:45
2.
うなぎ
どちらも食べられる魚ですよ。
クロサギ属魚類は比較的美味しい魚です。

ギンイソとトウゴロウの味は調理法次第で、いろんな調理法を試しましたが素揚げが一番な気がします。
ちなみに、トウゴロウイワシの方が美味しいです。
- 良2
- 悪0
20年06月03日12:50
3.
k
うなぎさんありがとうございます。助かりました。今後も宜しくお願い致します。
- 良0
- 悪0
20年06月11日13:40