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悩み度:普通

島根半島

カテゴリ:魚名を教えて

フカセ釣りでつれました
食べられる魚でしょうか

島根マン

17年08月19日(土)

良1
悪0

回答

1.
ぜんご
「アイゴ」でしょう。食べられます。刺身にすれば白身で鯛のような感じです。煮つけにしてもいいです。ただし、さばく時内臓を破らないよう気を付けてください。においがすごいです。春～秋に磯などでよく釣れます。引きが結構あるので楽しめますが、背びれ腹びれに毒針がたくさんついています。十分注意してください。
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17年08月19日11:12
2.
島根マン
ありがとうございます
アイゴなんですね。綺麗にさばく自信なかったのでリリースしました
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- 悪2
17年08月20日09:11
3.
けろぴ
これはアイゴです。背鰭と腹鰭に猛毒の毒針があるので現地でハサミなどで毒針を切ってください。(食べるなら)アイゴは少し癖があります刺身や煮付けで食べられます。
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- 悪0
18年05月17日01:05